ラスター食糧（株）スタッフのつぶやき

新宿歌舞伎町シネシティ広場に
キッチンカーが全国から大集結しています！

今回のイベント第1弾に参加する
静岡県三島市のお店
"ミリちゃん"が
ラスター食糧の
超々ジャンボ餃子の皮を使って
ジャンボ揚げ餃子などを販売していますよ！


早速、昨日ジャンボ揚げ餃子を食べに
行ってきました♪


















雨が降ったりやんだりの中での
販売大変お疲れ様でした。

ジャンボ揚げ餃子は、
パリッとしていて、食べ応えがあり
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした！！

こちらのジャンボ揚げ餃子は
大きさが14㎝と、まさにジャンボサイズ！
静岡県産の豚肉を使用しており
学校給食でも大人気のメニューだそうです！

又、冷めても美味しいので
お土産にもおすすめですよ♪


出店は、本日と明日の2日間となりますので
応援よろしくお願いします！！






















【イベント名称】
FOOD TRUCK FES in SHINJUKU KABUKICHO

【開催期間】

第1弾：肉汁＆クラフトビールフェス
（2月17日(土)～2月29日(木)）

餃子や唐揚げなど肉汁溢れるメニューと最高のビールを味わえる！


第2弾：痛風フェス
（3月1日(金)～3月14日(木)）

第3弾：ミートフェス
（3月15日(金)～3月28日(木)）

【開催時間】午後2時から午後9時まで

【会場】シネシティ広場
　　　（新宿区歌舞伎町1-19先）

【料金】 入場無料、飲食物有料

【主催】 一般社団法人歌舞伎町タウン・マネージメント

https://www.city.shinjuku.lg.jp/kanko/bunka01_000001_00013.html







★ラスター食糧★
工場直売　毎週土曜日13時〜16時

※24日(土)は3連休ですが
　休まず販売いたします。
　ご来店お待ちしております☆

★オンライン注文★
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/



  

新宿歌舞伎町シネシティ広場に
キッチンカーが全国から大集結！！

2週間毎にテーマが入れ替わり
そのテーマに沿った魅力的なフードメニューが提供されるイベントが開催されます。

今回のイベント第1弾に参加する
静岡県三島市のお店
"ミリちゃん"が
ラスター食糧の
超々ジャンボ餃子の皮を使って
ジャンボ揚げ餃子などを販売していますよ！



出店は19日(月)から21日(水)の
3日間となります！！

あいにくの天気ですが
応援をよろしくお願い致します‼️





















【イベント名称】
FOOD TRUCK FES in SHINJUKU KABUKICHO

【開催期間】

第1弾：肉汁＆クラフトビールフェス
（2月17日(土)～2月29日(木)）

餃子や唐揚げなど肉汁溢れるメニューと最高のビールを味わえる！


第2弾：痛風フェス
（3月1日(金)～3月14日(木)）

第3弾：ミートフェス
（3月15日(金)～3月28日(木)）

【開催時間】午後2時から午後9時まで

【会場】シネシティ広場
　　　（新宿区歌舞伎町1-19先）

【料金】 入場無料、飲食物有料

【主催】 一般社団法人歌舞伎町タウン・マネージメント

https://www.city.shinjuku.lg.jp/kanko/bunka01_000001_00013.html



ご来場心よりお待ちしております






★ラスター食糧★
工場直売　毎週土曜日13時〜16時

★オンライン注文★
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/


  

みなさんは、餃子に"れんこん"を
入れたことはありますか？

意外な組み合わせですが、
とても美味しいので
是非一度"れんこん餃子"を
お試しいただきたいと思います！！

れんこんは、100gあたりのビタミンCが
48mg。みかんの1.5倍もあるそうです。

ビタミンCは、ストレスや風邪などに対する
抵抗力を高めてくれるといわれています。
風邪が流行る今、欠かせない栄養素ですね！

また、れんこんは歯応えがあるので
よく噛んでたべますよね。
その為、食べ過ぎ対策にもなりますよ！


(れんこんは、みじん切りにするか
綿棒で叩いて一口大にして入れてくださいね。)





























今週も工場直売時に
美味しい餃子の皮を
ご用意してお待ちしております





★ラスター食糧★
工場直売　毎週土曜日13時〜16時

★出店予定★
調布マルシェ
２０２４年２月１０日（土）
午前１１時～午後４時
調布駅前広場（ビックカメラ前）にて

★オンライン注文★
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/



  

9月になっても、まだまだ暑い日が
続いています… 今年は本当に暑すぎますね。

暑い夏に、アッツアツの焼き餃子を
汗をかきながら食べることは大好きですが…

夏の疲れが出る今、おすすめなのは
「水餃子」です‼️



















皮がつるんと、喉越しが良く
とても食べやすいです。

「皮がモチモチだねー」と
うちの子ども達にも大人気です

栄養満点の水餃子を美味しく食べて
夏の疲労を回復させましょう‼️





























ご来店心よりお待ちしております。

※今週は「いなりそうめん」のレシピを
　配布しております。興味のある方は
　お気軽にお声掛けください





★ラスター食糧★
工場直売　毎週土曜日13時〜16時

★出店予定★
2023年9月24日（日）～26日（火）
トリエA館１Fエスカレーター付近
サイクルマーケットへ出店する予定です

★オンライン注文★
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/


  

家族のみなさんは、餃子が好きですか？
うちの小学生の息子は残念ながら、
いつも一個しか食べてくれません…。

そこで今回は子どもの為の餃子を
作ってみました。

1.具をシンプルに
豚ひき肉、キャベツ、椎茸、ニンニク、生姜

2.できるだけ細かく
キャベツ、椎茸→フードプロセッサーで細かく
ニンニク、生姜→すりおろす

3.丸餃子で食べやすく



























ドキドキしながら、
食卓に焼きたての餃子を出すと…

7個も食べてくれました‼️

美味しそうに食べる姿を見られて
嬉しかったです





















↑ 具はお肉多め
　こんな感じです






















さて、暑さで食欲が落ちそうな日が
続いていますが…

ラスター食糧の餃子の皮を
使って、餃子を作ってみませんか？

美味しい餃子をモリモリ食べて
夏を乗り切りましょう‼️

ご来店心よりお待ちしております






★ラスター食糧★
工場直売　毎週土曜日13時〜16時

★出店予定★
2023年9月24日（日）～26日（火）
トリエA館１Fエスカレーター付近
サイクルマーケットへ出店する予定です

★オンライン注文★
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/





  

今回は、餃子の皮のご紹介です。

餃子といえば、焼き餃子が人気ですが
水餃子も、とてもオススメです。

ラスターの餃子の皮は、厚みがあるので
水餃子にぴったりなのです。
より皮のモチモチ感を味わえます♪


























たっぷりの野菜と餃子を煮込み、
塩ラーメンのスープで味付けをしたら
(鶏ガラの素でも◎)

栄養満点の餃子スープが出来上がり♪

最後に胡麻油を少々入れると
さらに食欲をそそる香りが✨

是非お試しくださいね！！



★ラスター食糧★
工場直売　毎週土曜日13時〜16時

★オンライン注文★
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/



  

「ラスターさんの餃子の皮はモチモチね」と、
お客様からよく声を掛けてもらいます。

今回は、そんなモチモチ食感の
餃子の皮をご紹介させていただきます。
























餃子の皮は、3種類あります。
大きさや枚数は下記の通りです。

○普通判 直径9㎝ 54枚入・27枚入

○大判厚め 直径9.5㎝ 50枚入・25枚入

○超ジャンボ 直径15.4㎝ 12枚入

＜原材料名：小麦粉　塩　酒精＞
























↑ 皮の質感がよく分かる写真を
お客様が写してくださいました‼️
焼く前から美味しそうです

↓蒸し器の湯気と一緒にいただく
蒸し餃子…たまりませんね‼️
お写真ありがとうございます
























そして、餃子以外にも

お好きな具、チーズをのせて
トースターで焼くだけの簡単ピザ。

バナナやりんごを包んで揚げ、
メープルシロップや蜂蜜をかけると
立派なスイーツにもなります。

是非、色々な食べ方で楽しんで
いただければと思います。


★ラスター食糧(株)★

○工場直売
毎週土曜日 13時〜16時
※2月11日土曜(祝日)も営業します。

○オンラインショップ
https://onlineshop.chofu.com/rasuta/









  

焼き餃子の卵とじを作りましたよ☆



焼き餃子の卵とじは羽根つき餃子風で簡単にできますよ。

餃子が焼きあがってから卵を入れて、焼き上がりを様子見してお皿に返しましたよ。

エイ！




餃子の皮はぜひラスター食糧の餃子の皮がおすすめです♪

※工場店売り毎週土曜日13～16時  

先週の工場直売は、
臨時休業となり
大変ご迷惑をお掛けいたしました。

明日の工場直売は、
通常通り13時〜16時で行いますので
どうぞよろしくお願いいたします。





















ラスター食糧の餃子の皮を使った
焼き餃子、もちろん美味しいのですが！

もし、餃子の皮が余ったら…
ハムとチーズをはさみ
くるくる巻いて揚げてみましょう



















簡単に、パリパリと美味しい
おやつの出来上がり！
パパのおつまみにもピッタリです！！

餃子の皮が余ったら是非
お試しくださいね


ご来店心よりお待ちしております


  

先日、友人が、4歳と7歳の息子さんを
連れて、お家に遊びに来てくれました～

「餃子を食べたい！！」という
友人のリクエストに応えて
餃子パーティをやりました

子ども達も、餃子包みを
お手伝いしてくれましたよ！
きっと、普段からやっているんだね、えら～い

こちらは、お兄ちゃん考案の
「UFO餃子」です 斬新！！笑

なんでも遊びに変えちゃう子ども達






























写真だと、ちょっと分かりにくいですが
紙コップを使って、鉄砲を工作しました。

「よ～くねらって～～…」
的に当てます































さあ、何点だったかな～？？？
合計点の多かった人が勝ちだよ！！

（私、一度も的に当たらず・・・　子ども達の方が上手笑）


































そして、こんな可愛いものまで
作ってくれました～

夏のお花、ひまわりだそうです

「保育園の先生が教えてくれたんだよ～」
と、真剣な顔で、はさみを動かしていました。

感動～～～





























餃子包みや、工作…。
一緒に何かを作るって、とっても楽しいね
また遊びに来てね～　今度は何を作ろうかな～
  

今回のまちゼミ
「丸餃子を作ってみよう！」講座では
４歳と１０歳のお子様にも、参加していただきました

小さな手で、一生懸命餃子を包んでくれましたよ～

































丸餃子は、もちろんのこと
いろんな形の餃子も作りました～

こちらは、名付けて「手裏剣餃子」
とってもかっこよく出来たね　すご～い上手





























お子様と一緒に作る時は
いろんな形の餃子を作ると、楽しいですね

























さて、さて、試食タイムでは

焼き餃子と水餃子を作って、
皮の食感の違いを味わっていただきました

焼き餃子は、「パリっ」と美味しく
水餃子は、「もちもち」と美味しく・・・
調理方法によって、こんなに違いがあり面白いですね

























こちらは、焼き餃子です
パリッと焼き上がりました

































お家でも、是非、手作り餃子を楽しんでくださいね
貴重なお時間を、本当にありがとうございました
  

今月は、調布のいろんなお店で
“まちゼミ”講座が開催されています

アロマ教室、バレエ教室、お豆腐教室・・・等々。
楽しそうな講座がいっぱいですね
みなさんは、参加されましたか？？

さて、ラスター食糧（株）では
第二回目の講座「丸餃子を作ってみよう！」を
先日開催いたしました。






















みなさんとっても明るく、盛り上げてくださり、、、
本当にありがとうございました

講師も、この笑顔嬉しそうですね笑






















「わ～～～楽しいわぁ～～～」
と、とってもいきいきと、丸餃子を包んでくださいました

みなさん、とても手際がよくってびっくり
あっという間にコロコロとかわいい丸餃子が出来上がりました























さあ、お待ちかねの試食タイムです
こんな感じに焼き上がりました

「皮が全然違うのね～～～」
と、びっくりしていただき、すごくうれしかったです
































今回の講座をきっかけに、
ご家庭で、もっと気軽に、もっと楽しい餃子作りの輪が
広まってくれたら嬉しいな、と思います

受講された皆様、
「丸餃子の作り方」はいかがだったでしょうか？？
少しでも参考になりましたでしょうか？

貴重なお時間を、本当にありがとうございました
また是非、遊びに来てくださいね
  

工場直売は、毎週土曜１３：００～１６：００です。

販売商品は・・・

醤油ラーメン・塩ラーメン・豚骨醤油ラーメン・味噌ラーメン
冷やし中華・餃子の皮・ワンタンの皮
焼きそば・うどん・ほうとう・・等々。

たくさんの美味しい商品をそろえて、お待ちしております。


今週末は、ラスター食糧の餃子の皮を使って、
“餃子パーティー”などいかがですか？？

うちは、お客様をお呼びするときは、
決まって、餃子パーティーです！！！

みんなで、餃子を包むところからスタートするので
会話もはずみ、とっても楽しいですよ！！

（必ず、一人は「餃子を包んだことがない」という友人もいて。
　その方が、包んだナヨナヨとした餃子がまたかわいいんです笑
　人それぞれ、包み方の特徴があって、面白いですよね～
　絶対不器用でしょ！！って、思ってた男友達が・・・
　意外と、几帳面に餃子を包んでいたり・・・笑　）















先日、駅前で開催されたイベント
「調布フェスティバル」でお配りした、
割引券も是非、忘れずにお持ちくださいね！！

ご来店心よりお待ちしております

  

連日、雨がしとしと…
と降っております。。。
梅雨入りしましたね

こんな日は、お家で手作り料理を
楽しんでみてはいかがでしょうか


そこで、今日は、ラスター食糧の
餃子の皮の紹介です！






















こちらの具材と、餃子の皮を
使って、何を作ると思いますか？？

まず、皮にケチャップをぬり、
具材をのせます






















最後に、マヨネーズをかけて…
オーブントースターでこんがり焼くと…

はい！そうです！
簡単ピザの出来上がり～～


















これなら、小さなお子様でも
楽しく作れますね！！

自分で作ったピザは…
きっと、特別な味がするでしょうね！

是非一度お試しください♬



お休みの方も、お仕事の方も、、
どうぞ楽しい週末を……



















  

もう6月ですね～！

大好きな春が、あっという間に
終わってしまいました…

苦手な梅雨を乗り切るために、、、
かわいい傘でも買おうかしら


さて、今日は美味しい揚げ餃子を
ご紹介します

作り方は、簡単♬

ポテトサラダを、餃子の皮で
包んで、油で揚げるだけ(^O^)／！！
粗挽きコショウをふって、
お召し上がりください




















ラスター食糧の餃子の皮は、
厚みがあるので…
かじると、…バリバリ！！と
気持ちのいい音をたてます！
そこが、とってもお気に入りです(^^)





















父ご機嫌笑


餃子の皮が、余ったとき…
ポテトサラダが余ったとき…に
作ってみては、いかがでしょうか？

お子様のおやつに、
お父さんのおつまみに、
もちろん、おかずとしても
喜ばれると思いますよ！！


ラスター食糧の餃子の皮は、
毎週土曜13じー16じの工場直売で
販売しております。
どうぞ、ご利用ください  

あ～～～寒い‼‼外は寒かったぁ。。
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

みなさん、毎日、通勤、通学
お買い物…等 寒い中お疲れ様です…

あたたかいお家に帰ると、
ホッとしますよね～～

今日は、そんな寒い季節だからこそ
食べて欲しい餃子料理をご紹介します！

それは、キムチ餃子鍋です！！！






















先日いただいて、あまりの美味しさに
びっくり‼‼ とってもオススメです！

ちなみに、餃子の中身は、

豚挽肉、にんにく、生姜、塩コショウ
粉末の鶏ガラスープ、片栗粉を
よーく混ぜて…

最後に、たっぷり旬の春菊を入れましょう！！
春菊大好き

私は、この餃子を一度にたくさん作って
冷凍保存し、次の鍋に備えてあります！笑


ちなみに、今回の鍋で使った
ラスター食糧の餃子の皮は、
毎週土曜日13〜16時の店売りで
ご購入いただけます！！

是非一度お試しくださいね
ご来店心よりお待ちしております




※年末は12月28日土曜まで営業致します。
年始は1月11日土曜からとなります。

(1月４日土曜はお休みさせていただきます。)







  

先日、小さなお子さんのいる
お友達の家に遊びに行きました～

「お邪魔しま～す！！」

早速、3歳と5歳の
男の子兄弟がお出迎えしてくれましたー

「散らかってますけど～どーぞー」
と、子ども達‼‼笑

くぅ～かわいすぎる～～

戦隊もののおもちゃで遊んだり
トランプで遊んだり…
手をつないでお散歩に行ったり…
たくさん遊んで、
とっても癒されちゃいました(>_<)













こちらは、私が持っていった
ラスター食糧の餃子の皮に
チーズを入れて揚げただけの
簡単おやつ♬

子ども達も包むのを
お手伝いしてくれました～

















とっても気に入ってくれたようで
バリバリ！といい音をさせて
子ども達が美味しそうに食べてくれました

よかった～o(^▽^)o
また、餃子の皮持って行くね～
また、遊ぼうね～～


ラスター食糧の餃子の皮は、
厚みがありますので、
小さなお子さんでも、皮が破けずに
お手伝いできますよ～

是非一度お試しくださいな
  

いらっしゃいませ‼
今日も元気に、生ラーメンを販売中です(*^^*)


























本日は、父が、餃子の包み方を
お教えしていますよ♬






















父いわく、

桃太郎包み、木の葉包み、
というように、形にひとつ一つに
名前があるようです笑

今日いらしたお客様は、

「かぐや姫っぽい～★
これは、かぐや姫包みね」

と、素敵な名前をつけてくださいました

ラスターの餃子の皮は、
しっかりしているので、
お子様でも、やぶけずに
楽しく餃子包みが出来ますよ

店売りは、毎週土曜日
13じから16じです

ご来店心よりお待ちしております







  

餃子の皮に、

ケチャップぬって
プチトマトと
ウインナー、チーズをのせて…

焼けてから乾燥バジルを♬

パリっパリのピザの出来上がりです‼

















お友達が、出来上がりの写真を
送ってくれました～

とっても美味しそう～～‼

「子供達かぶりつき！」笑

とのこと‼
子ども達のおやつにも
ぴったりですね

ラスター食糧の餃子の皮は、
添加物をいっさい入れておりません
ので、安心してお召し上がり
いただけます

高品質にこだわり続けて52年…
小麦粉、酒精、食塩のみで
生地を練り上げ、美味しい皮を
作っています

是非一度お試しくださいな


工場直売は、
毎週土曜の13じ〜16じです

詳しくは、こちらをご覧くださいhttp://chofu.com/rasuta/
オンライン注文も承っております



  

春は菜の花が、とっても美味しいですね~

みなさんは、もう召し上がりましたか？？

お浸しにしたり、
パスタに入れたりと、菜の花の
楽しみ方は様々ありますが…

最近のイチオシは…
菜の花の水餃子です‼

もうもう、あまりの美味しさに
感激しました‼‼
しかも、ヘルシーなのが
また嬉しい‼

作り方のレシピは、こちら
⇒http://shufufufu.blog.fc2.com/blog-entry-1361.html

ひき肉と、菜の花と、調味料だけで
作れるから、とっても簡単♬
(私は、桜海老を入れずに作りました)



















餃子の皮は、もちろん
ラスター食糧

皮に厚みがあるから、
水餃子にぴったりです‼

気になった方はこちらをご覧ください
ラスター食糧⇒http://chofu.com/rasuta/
ネット注文も承っています

工場直売は、毎週土曜日
13〜16時限定で行っております

美味しい餃子の皮を
ご用意して、お待ちしております！！


















タレは、玉ねぎのみじん切り、
ポン酢、ラー油を混ぜてみました




















  

お父さんが、畳の部屋から
　フローリングにしてくれました
やったぁ～　そして、感謝

でも、これがかなりの重労働・・・
また腰を痛めた様子・・・大丈夫かな？

お礼に、餃子を作りました
（皮はもちろん、ラスター食糧（株）
　　→http://chofu.com/rasuta）





























（最近、写真加工アプリにはまってます
　　かわいいでしょ楽しくってサクサク作りまくってます）



ちなみに、こんな感じ↓

























THANKS!!
  

いつもは、餃子のタネの中に
刻んだ「しそ」を入れてから焼きます。

でも、今日は試しに巻いてみました～
（皮は、もちろんラスター食糧（株）のもの）

いつもより、美味しいかも～と思って
わくわくして食べたのですが・・・





























「ん～～～。。」

いつもの方が美味しいかも～。。。でした
写真的にはいいんですけどね～

・・・ということで、
しそは、タネの中に入れることをおすすめします笑

ちなみに、しそは・・・
「食欲増進」「健胃作用」
「防腐作用（食中毒の予防）」「抗酸化作用」があるとのこと。

お～暑さの厳しい今にぴったり

そして、
栄養素はカルシウムが豊富で、ビタミンB1、C、
カリウム、鉄分なども多く含まれているそうです

お～これも嬉しい

これは、もうラスター食糧（株）の皮で
しそ餃子を作るしかないですね

暑い日が続いていますが・・・
美味しいものを楽しく食べて、
夏バテを吹き飛ばしていきましょう


ちなみに、ラスター食糧（株）の餃子の皮は・・
土曜の店売り（１３～１６時）
又は、ホームページからもご購入できます
ご注文お待ちしておりま～す！！


ラスター食糧（株）HP→http://chofu.com/rasuta

  

（あぢぃ～～～。。）
　
　暑いですね
　みなさん、体調崩していませんか？？


　ところで、私が最近はまっているのが
　　ラスター食糧（株）の餃子の皮で作る「ピザ」です

　余った餃子の皮に、
　マヨネーズを少々、塩こしょう、チーズ、トマト、バジル・・・等々。
　好きな具をのせて、オーブントースターで焼くだけ

























これが、ワインと合う

おっと、まだ昼間でしたね　笑

お子様のおやつや軽いお昼にもおすすめでっす


私は、チーズだけのピザが好きなので
スモークチーズやカマンベールチーズなど数種類を
のせて焼き、最後に、パセリと粉チーズをパラリ

（この時も、マヨネーズを忘れずに！
　味のポイントになりますよ～）



























是非、おためしくださいな

ラスター食糧（株）の「餃子の皮」は
毎週土曜日の店売り（１３～１６時）、又は
ホームページからご購入いただけます

ラスター食糧（株）HP→http://chofu.com/rasuta
  

今日の夕食に「餃子」はいかがでしょうか？？

ラスター食糧（株）の餃子の皮を使えば・・
こんなに、もちもち、パリパリ餃子が出来ちゃいますよ


























本日の店売りは、１６時までやっています
（※店売り：毎週土曜１３～１６時）

・・・今日は雨ですね。。。
雨の時って、外にあまり出たくなくなりますよね・・・

　　でも是非　来てください～

　　今日は、お客様がいつもより
　　少なくてさみしいですぅ～・・・

是非是非、ご来店心よりお待ちしております～


ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta  

中学時代、オーストラリアにホームステイさせて
もらったとき、立候補者の中から選ばれた理由を先生に聞くと・・・

「おまえは健康だから」
「。。。ですよね～」

と、きっぱり言われてしまうくらい
唯一のとりえが「健康」となっている私ですが・・

（本当は・・・社交性があるから、人見知りしないから
　うんぬん・・言ってほしかったんですけどぉぉ～）

先日、めずらしく風邪を引いてしまいして・・・

朦朧とする頭で、

（なんか、栄養があって、あたたかくて、
　簡単に作れるものないかな～）

と思い「餃子スープ」を作ってみました



























作り方は、
鳥ガラスープで、ねぎやにんじんを煮てから
餃子（今回は、冷凍してあった餃子を使いました）を
入れて、最後に、塩、醤油、お酢、ごま油で味を整えました

もちろん餃子の皮は、ラスター食糧（株）のものです

餃子スープを食べたからなのか
もう、すっかり風邪は治り元気になりましたよ～

みなさんも、風邪には気をつけてくださいね


ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta


  

前日に残ってしまった餃子の具・・・

（餃子は好きだけど、さすがに味を変えたいな～）

と思い、今日のランチは“とけるチーズ”を入れて
　パリパリの「揚げ餃子」にしてみました。

皮はもちろん、ラスター食糧（株）のもの

チーズを入れると、味がマイルドになるし、
油で揚げると、食感がパリパリ

これなら、２日連続餃子でもいけます笑




























チーズを入れた揚げ餃子は、塩を少しふって

普通の揚げ餃子は、
少し醤油をつけて食べると美味しいです

そしてお茶は、やっぱりジャスミン茶が合います～
（夜ならもちろんビールですけどね～笑）

みなさんも、是非是非、揚げ餃子を～



ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta



  

美味しい餃子づくりのコツは・・・

「お肉にしっかり味をなじませること」と
　おばあちゃんに教わりました

その教えの通り、

まずは、豚ひき肉に調味料
（塩・こしょう・味噌・和風だし・ごま油）
　を手でよ～く、よ～く、混ぜます

そして、今回はいつもの調味料に「塩糀」を小さじ１入れてみました～




























「美味しい～」

これが、本当に美味しいんです！
是非一度お試しくださいな～

もちろん、餃子の皮はラスター食糧（株）でお買い求めください！

写真の様な、モチモチ皮が楽しめますよ～

毎週土曜（１３～１６時）の店売りで、お待ちしております



　ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta
　※ホームページからもお買い求めいただけます





  

「あれ遊ぶ日って今日だっけ～
　仕事終わったら急いでいくわ～　ごめん～」

。。。遊ぶ日にちを間違えてた私

しかも、私が餃子の具を作って持っていく約束ぅ・・・

はい、裏の手を使いました

フードプロセッサーで、ガッガッガーーーーーと
野菜をみじん切りにし、お肉と混ぜ・・・あわただしく家を出ました

（もちろん、野菜は手で切った方が
　しゃきしゃき感が出て、美味しく出来ますよ！）


じゃ～ん！
その餃子がこちら！

友達が美味しく焼いてくれました





















具が美味しくてほっとしました～　よかった～

アップはこんな感じ





















もちろん、餃子の皮はラスター食糧（株）のもの

皮がモチモチしていて、とっても美味しんですよ～


（・・・なんだか最近ぼけぼけな私。
　　・・・いいえ、昔からなのでしょうが。
　　　・・・・最近、なぜかとっても。。。

　　　　　被害にあった方々、すみません笑）



ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta

  

先日、師匠のご家族と
“餃子パーティー”をしました

「１５人で～　一人２０こ以上は食べるでしょ～　え。。？　３００こ」

ということに気が付き、気合いを入れて
「ラスター食糧（株）のもちもち餃子の皮」を
たくさん持って行きました

しかーーーし

包み始めると、具が全然足りず
・・・どうみても８０こくらいしかない。

「ちょっと、お母さん、具が全然足りないよ～」

「え～肉５００gいれたよ～足りなかった～？？（母）」

「えそれ全然足りないでしょ」

「じゃあ、ハムとチーズで代用しましょう（師匠）」

（あぁ。。。さすが）

師匠の助け船のおかげで、なんとかなり。。。


















無事開催されたのでした。。。　ふ～よかったぁ。

餃子のお味は・・・といいますと

パリッパリでとっても美味しかったです！
「皮がまた美味しくなったんじゃない！？」と、とても評判で。。。

嬉しい限り！すごく励みになりました
これからも、美味しい餃子の皮！作っていきます



※「ラスター食糧（株）のもちもち餃子の皮」が気になった方は・・・

毎週土曜１３～１６時工場直売にお越しいただくか
ラスター食糧（株）HPからもご購入いただけます
→http://chofu.com/rasuta

  

「余った餃子の皮を美味しく食べられないかな～？？」

　ということで、

　煮たリンゴやチョコバナナ、
　　チーズ等々・・・いろんな中身を

　ラスターの餃子の皮で
　　包んで揚げては、食べてきましたが・・・

とうとう、一番のお気に入りに出会いました

それは「スイートポテト」です。





















餃子の皮が余ってしまったとき・・・
　スイートポテトを作りすぎてしまったときに
　作ってみませんか？？

　おすすめでっす


ラスター食糧（株）HP
　　→http://chofu.com/rasuta