ラスター食糧（株）スタッフのつぶやき

前日に残ってしまった餃子の具・・・

（餃子は好きだけど、さすがに味を変えたいな～）

と思い、今日のランチは“とけるチーズ”を入れて
　パリパリの「揚げ餃子」にしてみました。

皮はもちろん、ラスター食糧（株）のもの

チーズを入れると、味がマイルドになるし、
油で揚げると、食感がパリパリ

これなら、２日連続餃子でもいけます笑




























チーズを入れた揚げ餃子は、塩を少しふって

普通の揚げ餃子は、
少し醤油をつけて食べると美味しいです

そしてお茶は、やっぱりジャスミン茶が合います～
（夜ならもちろんビールですけどね～笑）

みなさんも、是非是非、揚げ餃子を～



ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta



  

美味しい餃子づくりのコツは・・・

「お肉にしっかり味をなじませること」と
　おばあちゃんに教わりました

その教えの通り、

まずは、豚ひき肉に調味料
（塩・こしょう・味噌・和風だし・ごま油）
　を手でよ～く、よ～く、混ぜます

そして、今回はいつもの調味料に「塩糀」を小さじ１入れてみました～




























「美味しい～」

これが、本当に美味しいんです！
是非一度お試しくださいな～

もちろん、餃子の皮はラスター食糧（株）でお買い求めください！

写真の様な、モチモチ皮が楽しめますよ～

毎週土曜（１３～１６時）の店売りで、お待ちしております



　ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta
　※ホームページからもお買い求めいただけます





  

「あれ遊ぶ日って今日だっけ～
　仕事終わったら急いでいくわ～　ごめん～」

。。。遊ぶ日にちを間違えてた私

しかも、私が餃子の具を作って持っていく約束ぅ・・・

はい、裏の手を使いました

フードプロセッサーで、ガッガッガーーーーーと
野菜をみじん切りにし、お肉と混ぜ・・・あわただしく家を出ました

（もちろん、野菜は手で切った方が
　しゃきしゃき感が出て、美味しく出来ますよ！）


じゃ～ん！
その餃子がこちら！

友達が美味しく焼いてくれました





















具が美味しくてほっとしました～　よかった～

アップはこんな感じ





















もちろん、餃子の皮はラスター食糧（株）のもの

皮がモチモチしていて、とっても美味しんですよ～


（・・・なんだか最近ぼけぼけな私。
　　・・・いいえ、昔からなのでしょうが。
　　　・・・・最近、なぜかとっても。。。

　　　　　被害にあった方々、すみません笑）



ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta

  

先日、師匠のご家族と
“餃子パーティー”をしました

「１５人で～　一人２０こ以上は食べるでしょ～　え。。？　３００こ」

ということに気が付き、気合いを入れて
「ラスター食糧（株）のもちもち餃子の皮」を
たくさん持って行きました

しかーーーし

包み始めると、具が全然足りず
・・・どうみても８０こくらいしかない。

「ちょっと、お母さん、具が全然足りないよ～」

「え～肉５００gいれたよ～足りなかった～？？（母）」

「えそれ全然足りないでしょ」

「じゃあ、ハムとチーズで代用しましょう（師匠）」

（あぁ。。。さすが）

師匠の助け船のおかげで、なんとかなり。。。


















無事開催されたのでした。。。　ふ～よかったぁ。

餃子のお味は・・・といいますと

パリッパリでとっても美味しかったです！
「皮がまた美味しくなったんじゃない！？」と、とても評判で。。。

嬉しい限り！すごく励みになりました
これからも、美味しい餃子の皮！作っていきます



※「ラスター食糧（株）のもちもち餃子の皮」が気になった方は・・・

毎週土曜１３～１６時工場直売にお越しいただくか
ラスター食糧（株）HPからもご購入いただけます
→http://chofu.com/rasuta

  

「余った餃子の皮を美味しく食べられないかな～？？」

　ということで、

　煮たリンゴやチョコバナナ、
　　チーズ等々・・・いろんな中身を

　ラスターの餃子の皮で
　　包んで揚げては、食べてきましたが・・・

とうとう、一番のお気に入りに出会いました

それは「スイートポテト」です。





















餃子の皮が余ってしまったとき・・・
　スイートポテトを作りすぎてしまったときに
　作ってみませんか？？

　おすすめでっす


ラスター食糧（株）HP
　　→http://chofu.com/rasuta

  

友達からのお土産で〝かぼぽん”をもらいました～

　（ポン酢のかぼす版♪　
　　　　ボトルの男の子がかわいい～）

早速、ラスターの餃子の皮を使った「モチモチ餃子」を
この“かぼぽん”で食べてみよう！

ということで・・・
昨夜は、友達も呼んでみんなでいただきました～

“かぼぽん”がさっぱりしていて
　とってもおいしかったです。

中身は、もちろん私の大好きな“納豆＆大葉”



















満腹になった後は、ドラマ「結婚できない男」をみて爆笑♪

たくさんしゃべって、笑って・・騒ぎすぎてしまったのか
すっごく楽しみにしていたサッカー・・・前半で力つきてしまいました

くぅ～・・・



ラスター食糧（株）HP→　http://chofu.com/rasuta
  

今日の晩御飯は、家族みんなが大好きな「餃子」です
もちろん、餃子の皮は「ラスター食糧」のもの






















おばあちゃんが包む餃子はとっても美味しそう～













おばあちゃんは、長年ラスターを切り盛りしながら、
従業員の方の食事も作っていたそうです・・。
本当に大変だったんだろうな～









　←（ちょっとしかめっ面ですが・・）
　　一生懸命餃子を包むおばあちゃん



ラスター食糧（株）の「モチモチ餃子の皮」が気になった方は・・・
　　　　　　　　　　　ＨＰへどうぞ　⇒　http://chofu.com/rasuta


※ラスター食糧の「モチモチ餃子の皮」は・・・
　１、「土曜限定（１３～１６時）工場直売」
　２、「４月２９・３０日調布市役所チャリティーイベント」
　３、「通信販売（ＨＰをご覧ください）」　⇒ご購入いただけます！！


  

昨夜は、ラスターの餃子の皮を使って「納豆餃子」を作りました















焼いてみると・・・普通の餃子と半々だったため
「どれが納豆餃子だっけ～？？」
と、納豆餃子が食べたいのに、なかなか当たらず・・・

母は「あ、また納豆・・」「あれ、また納豆♪」と何個も食べていて・・
おばあちゃんなんて、２個しか食べてないのに２個共納豆餃子
（ず、ずるい）・・・私だけ、１個しか食べられず（な、なんで！？）
そんな、ちょっとせつない（笑）夕食でした

ちなみに、納豆餃子の作り方は
普通の餃子の具に納豆を入れるだけです～。
納豆好きの方は、どうぞお試しあれ～。

餃子は、野菜がたっぷりとれて嬉しいし
好きな具材を入れて変化をつけられるから楽しいですよね



ラスター食糧（株）の餃子の皮詳細は・・
ＨＰをご覧ください→http://chofu.com/rasuta/

※毎週土曜１３～１６時の店売りでも、もちろん餃子の皮をご用意していますよ！
　　是非是非、工場直売にいらしてください。お待ちしております。
  

昨日の晩ご飯は、ラスター食糧の皮を使った
「モチモチ餃子」でした～

「あ～食べすぎちゃう～」と言いながら、まったく箸がとまらず・・・。
本当に皮がモチモチしていて美味しいんです


























ちなみに、こちらは焼く前の餃子です。
業務用ならではの、この皮の厚みをお分かりいただけるでしょうか？？














店頭販売（毎週土曜１３～１６時）では、
二種類の餃子の皮をご用意しています。
ちなみに、写真の餃子は大判厚めの皮を使いました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　左）普通版　右）大判厚め



　

餃子の皮の詳細はこちらをどうぞ
ラスター食糧（株）ＨＰ→http://chofu.com/rasuta/


３月５日（土）６日（日）調布市役所広場で行われる「調布市物産展」に参加します！！こちらでも、餃子の皮をご用意していますので、是非遊びに来て下さい！詳細はＨＰへ。
  

テレビで「たけしのみんなの家庭の医学」を見ていた父親からの
大リクエストを受けて“レンコンサクサク餃子”を作ってみました。
なんでも、レンコンを食べることによって花粉症が緩和されるとのこと

じゃん！こんなかんじに焼けました～！！
名前の通りレンコンがサクサクでとっても美味しかったです





















具はレンコンを皮のまま麺棒でたたいて細かくしてねぎ、豚肉、生姜、醤油、片栗粉をまぜるだけ簡単、簡単～♪

皮は、もちろんラスター食糧のものです。もちもちしていて、とっても美味しいんですよ！

是非、一度お試しくださいね



餃子の皮の詳しい情報は・・・こちら↓をどうぞ
ラスター食糧（株）ＨＰ★http://www.chofu.com/rasuta/