ラスター食糧（株）スタッフのつぶやき

春に向けて、三寒四温な今日この頃。。。
風邪など引いていませんか？？

毎年のこととはいえ、、
なかなかの寒暖差に身体がついていきませんね

風邪を引いても仕事は休めないし、
忙しくて医者に行けないから仕方なく市販薬を飲んでも
結局、そのとき症状をおさえられても
咳だけが残り、ズルズルと体調の悪いまま・・・
ということ、ありませんか？？

体調が悪いと何をするのも辛いですよね

実は、うちの主人も風邪を引いていて、
治りかけではあるのですが、咳だけが止まりません。

そこで、「美味しいお薬」を作ろうと思いまして、

風邪に効く冬の果物といえば、「金柑」ですよね
そして、喉の痛みに効く「蜂蜜」を組み合わせて
「金柑の蜂蜜漬け」を作ってみました。

仕込みは、ヘタをとって、切り込みを入れて、種を取り出し。
蜂蜜をたら〜と、かけるだけかんた〜ん
一晩冷蔵庫においたら、翌日、金柑をひっくり返してもう1日おくそうです。





























あ〜〜〜楽しみ
明日はどんな感じに漬かっているのかなぁ。。。

柔らかくなっている金柑をそのまま食べてもいいし、
蜂蜜をお湯割りにして、飲んでもいいそうです

なんにせよ、すぐになくなってしまいそう。。。