“鶏のムネハム”のレシピ
2011年05月25日
材料 □鶏胸肉 ・・・１枚
□塩 ・・・小さじ１
□砂糖 ・・・小さじ１
□黒こしょう・・・適量
作り方 １、鶏胸肉＋塩＋砂糖、をポリ袋に入れる・・・・よく調味料をなじませる。
→１～２日（冷蔵庫に）置く
２、焼く
鶏胸肉を鉄板の上に置き、表面に（好きな量）黒こしょうをふる
→オーブン２００度で２５分→出来上がり！
（こしょうが苦手な方は、なくても大丈夫です。十分美味しいです。）
～食べ方：味噌ソース～
ヨーグルト（大さじ３）とお味噌（大さじ３）を同量混ぜるだけ！
お肉によく合い、美味しかったです。パンに野菜とはさんでも◎
～食べ方：冷やし中華～
冷やし中華の具にも◎。
とっても簡単なのに、いい味がしみていてびっくり～
早速、うちでも作りました
師匠のレシピは本当に簡単♪
Posted by ラスター食糧（株） at 22:54│Comments(0)
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